出席: 小穎、媛媛、小妮妮、亮亮、童童


磊媽真用心,還準備了相關繪本故事 (小孩真的很愛聽故事)


這是自組課的第一堂烹飪課,磊媽準備了大阪燒教小朋友自製


媛媛覺的很有趣,而且也很新奇


磊媽讓小朋友抽籤,分配任務工作


 


磊磊媽提供大阪燒作法如下:


材料: 中筋麵粉300g
水200c.c.
蛋2顆
高麗菜1/4顆
絞肉200g
蝦仁8個
玉米粒200g
紅蘿蔔絲少許
胡椒

海苔粉
沙拉醬
柴魚片  
 
做法: 1.蛋打散備用
2.麵粉加水調勻,再加入蛋汁
3.高麗菜切絲,蝦仁切碎
4.將絞肉,玉米,紅蘿蔔,高麗菜,蝦仁加入(2)中,拌勻,使麵糊均勻沾染材料
5.以胡椒,鹽,海苔調味
6.熱油鍋(平底鍋),至冒煙後醬麵糊團酌量加入
7.搓洞避免燒焦,換麵兼至金黃色即可起鍋
8.將沙拉醬,海苔粉,柴魚片依序鋪於上即可


 


◎ 領取任務時間


 


 


◎ 小妮妮抽到刨高麗菜任務


 


 


◎ 童童抽到搖勻麵粉任務


 


 


◎ 小穎抽到舀玉米粒任務


 


 


◎ 媛媛抽到剝蝦子任務 (今天媛媛表現很棒,不怕弄髒,沒哎哎叫)


 


 


◎ 亮亮也抽到剝蝦子任務


 


 


◎ 親子合作時間---篩麵粉


 


 


◎ 親子合作時間---刨高麗菜


 


 


◎ 親子合作時間---剝蝦子


 


 


◎ 親子合作時間---刨高麗菜


 


 


◎ 親子合作時間---剪蝦子


 


 


◎ 媛媛幫忙拌勻麵粉


 


 


◎ 快樂的小孩們


 


 


◎ 磊媽示範如何拌勻材料


 


 


◎ 排隊輪流舀食材


 


 


◎ 輪到媛媛舀食材,先裝高麗菜


 


 


◎ 玉米粒是小孩的最愛


 


 


◎ 開始拌勻


 


 


◎ 小穎和媽媽,親子合作


 


 


◎ 童童和媽媽,親子合作


 


 


◎ 媛媛和媽媽,親子合作


 


 


◎ 開心合照   ^ ^


 


 


◎ 小妮妮和媽媽,親子合作


 


 


◎ 亮亮和媽媽,親子合照


 


 


◎ 幸福合照  ^ ^


 


 


◎ 磊媽示範完成品


 


 


◎ 媛媛自己動手做做看---擠沙拉醬


 


 


◎ 開動囉~~~  (童童是不是長的很像媽媽)


 


 


◎ 這張照亮亮看起來超可愛的   ^ ^


 


 


◎ 媛媛已經開動囉~~  (媛媛4歲2個月)


 


 


◎ 小妮妮和媽媽的成品照


 


 



 

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    莊雲 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()